|
|
Uiensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500gram kleine uitjes
1kg. krielaardappelen
zout en peper
4 eetl. olie
2 eetl.azijn
bieslook
300gram gaar kippevlees
slablaadjes
1 bekertje zure room
1 tomaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de uitjes mr laat ze heel.Kook ze in een
bodem water in 15min. gaar.Kook de aardappeltjes gaar.
Maak sausje van olie,azijn,peper zout,bieslook of maak zelf een dressing.
Vermeng de warme uitjes en de aardappeltjes
met het sausje en laat ze afkoelen.
Snij het vlees in stukjes en schep dit door de salade.Bedek een schaal met enkele klaadjes sla en schep de salade hierop.
De zure room erover en strooi royaal fehakte bieslook erop.Garneer de salade met partjes tomaat.
Smakelijk Eten.
|
|
|