|
Ham Aspergesalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 500 gram asperges, 200 gram ham, 2 gepelde tomaten, 2 tl basilicum, 2 tl paprikapoeder, 1 eetl.peterselie, 4 blaadjes sla
Voorbereiding: Kook de asperges en laat ze afkoelen.
Bereidingswijze: Vermeng de gekookte en in stukjes gesneden asperges met de ontvelde en in reepjes gesneden tomaten, in reepjes gesneden haam, basilicum en paprikapoeder. Leg een mooi blad sla in een cocktailglas. Leg daar een blaadje sla in en verdeel de salade. Garneren met peterselie
|
|
|