|
Hartige Bladerdeegflapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 10 diepvries bladerdeeg
200 gram rundergehakt
1 ui
1 teentje knoflook
20 gram peterselie
20 gram kervel
peper
zout
nootmuskaat
100 gram geraspte Gruyere kaas
1 eetlepel mosterd
2 eieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de diepvries bladerdeegflapjes ontdooien. Hou 1 ei achter en doe alles in een kom. Meng het geheel goed en doe op ieder deegplakje een lepel van het mengsel.
Klop het ei los. Vouw de deegplakjes dicht en bestrijk de randen en de bovenkant met ei.
Doe de flapjes op een ingevet bakblik. Zet dit in de oven op 200C en bak ze in ongeveer 30 minuten goud bruin.
|
|
|