|
Alkmaarse Kaassoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 40 gram boter
40 gram bloem
0,75 l bouillon
0,25 l melk
100 gram geraspte kaas
dobbelsteentjes gare knolselderij
gefruit uitje
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de boter en voeg de bloem toe. Voeg dan al roerende of kloppende de bouillon langzaam toe en de melk. laat dat even doorkoken en maak de soep af met de geraspte kaas, de dobbelsteentjes gare knolselderij en een gefruit uitje.
|
|
|