|
|
Ovenschotel Met Tortellini En Paddestoelen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500g tortellini met kaas
peper
500g champignons
2 blikjes geconcentreerde champignonsoep
1/4 liter slagroom
200g diepvriesdoperwten
100 g geraspte belegen goudse kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
borstel en snijd de champignons in plakjes
Bereidingswijze:
Kook de tortellini beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat de pasta uitlekken
verwarm de onverdunde soep met de slagroom (blijven roeren).
Roer de champignons en doperwten erdoor en breng het op smaak met wat peper.
Doe de tortellini in een ovenschaal en schep het champignonmengsel erdoor. Bestrooi het geheel met kaas.
Bak de schotel in het midden van de oven in ca. 20 minuten goudbruin.
|
|
|