|
Pisang Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 100 gram zelfrijzend bakmeel
* 1 dl melk
* 1 ei
* 1 mespunt zout
* 1 mespunt djahe
* 4 bananen
* 2 dl olie
* 2 eetl javaanse of bruine basterdsuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak van bakmeel, melk, ei, zout en djahe een beslag.
Verhit de olie pel de bananen.
snijd ze zowel in de lengte als in de brete doormidden. dompel ze in het beslag en bak ze in de hete olie goudbruin.
|
|
|