|
|
Kwarktaart
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
300 gram basterdsuiker
450 gram magere kwark
0,5 liter slagroom
1 blikje ananas of perzikken of zoiets
8 blaadjes gelatine
1 zakje vanille suiker
1 pak lange vingers
scheutje cognac
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de suiker en de kwark door elkaar.
voeg de vruchten toe zonder het sap.
de gelatine weken,dan oplossen in het (opgewarmd)sap.af laten koelen en bij het kwarkmengsel doen. 20 min. in de koelkast zetten.
in de springvorm lange vingers doen en besprenkelen met cognac.
slagroom vanille suiker en 1,5 eetl. suiker stijfkloppen. dit bij de rest doen,door roeren en in de vorm doen.
1 nachtje in de koelkast en smullen maar
|
|
|