|
Worst Met Wortelpuree
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 worsten - 4 wortelen - 4 aardappelen - boter - gruyere - 4 soeplepels water - 1 dl melk - 1 ei
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de worsten tot ze gaar zijn. Blus de pan met het water zodat u een jus bekomt. Breng op smaak. Intussen laat u de wortelen met de aardappelen gaarkoken. Pureer ze en voeg wat boter toe alsook het ei, de melk en de gruyere. Breng op smaak.
|
|
|