Brengkesan (pepesan) Ikan

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen

Ingredienten:


~ 1 pond makreel

~ tempeh

~ 6 lombok merah of

~ 2 dessertl. sambal ulek

~ 3 bawang merah

~ 3 bawang putih

~ een stukje trassi

~ 3 schijfjes kunjit

~ laos

~ 3 kemiri′s

~ assem of citroensap

~ zout of bouillonblok

Voorbereiding:


Bereidingswijze:

De gewassen en gefileerde vis fijnmaken.

De lomboks worden met de fijngemaakte kemiries, het dobbelsteentje trasi, de in kleine stukjes gesneden of verkruimelde tempeh, laos, kunjit, knoflook en asem gemengd.

Meng er de vis en wat zout door.

Verdeel deze hoeveelheid in drieen en leg ze op aluminiumfolie. Maak er lange rollen van.

Bak ze in de oven op middelmatig vuur ? 30 minuten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-01-2021