|
Pittige Kippenlevertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: ◊ 3 ons kippenlevertjes
◊ 1 grote ui
◊ 2 tenen knoflook
◊ 1 eetlepel sambal
◊ 1 rode paprika
◊ 125 ml creme fraiche
◊ 3 ons farfalle
◊ zout
◊ olijfolie
Voorbereiding: Kook de pasta beetgaar
snij ui en knof fijn
Bereidingswijze: Bak ui en knof in de koekenpan met de olie
voeg kippenlevers toe
voeg de sambal toe
bak tot de kippenlevertjes gaar zijn
snijdt de kippenlevertjes in kleinere stukken
voeg de paprika toe en bak een minuut of drie mee
voeg zout naar smaak toe
haal pan van het vuur en voeg creme fraiche toe.
|
|
|