|
Gerookte Kip Met Kappertjesmayonaise
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 1/2 el kappertjes, 3 el. mayonaise, 1 el. yoghurt, 1/2 el. chilisaus, citroensap, zout, 1 gerookte kipfilet (ca 125 gr.) enkele blaadjes veldsla, paprikapoeder
Voorbereiding: Snijd 1 el. kappertjes fijn. Roer de mayonaise, de yoghurt, de chilisaus en de fijngesneden kappertjes door elkaar. breng het sausje op smaak met citroensap en zout. Snijd de kip in reepjes
Bereidingswijze: Verdeel de veldsla en de kip over 2 bordjes. Schenk de kappertjesmayonaise over de kip. Garneer met hele kappertjes en een snufje paprikapoeder
|
|
|