|
|
Kip Met Rozemarijn
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 maiskip
1 bosje verse rozemarijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200?C.
Leg de kip, zonder zout en peper, maar van binnen, tussen de vleugels en tussen de pootjes bestrooid met rozemarijn, op het middenrooster van de oven.
Zet er een lekbak onder en braad de kip 45 minuten.
Schakel de oven dan terug naar 180?C en braad de kip nog 30 minuten.
Strooi aan tafel versgemalen (zee)zout en peper over de kip.
|
|
|