|
|
Vlindermacaronisalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Zout
olie
peper
2 plakken ananas
blikje mandarijn
1 grapefruit
200 gr. gekookte ham
2 eetl. olie
2 eetl. citroensap
2 eetl. sinasappelsap
gemberpoeder
1 eetl. geknipte bieslook
300 gr. farfalle/vlindermacaroni
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de vlindermacaroni volgens de algemene bereidingswijze, afspoelen met koud water en laten afkoelen.
Ondertussen de ham in blokjes snijden, het fruit in kleine stukjes snijden en de bieslook alvast knippen.
Als de vlindermacaroni is afgekoeld, de olie er doorheen roeren en daarna de overige ingredienten, vervolgens met de kruiden op smaak brengen en als laatste de bieslook toevoegen.
|
|
|