Servische Pleskavica

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht Soort keuken: Joegoslavische keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: 250 gr. rundergehakt 250 gr. varkensgehakt 2 uien 2 teentjes knoflook 1 eetl. oregano 3 kleine augurkjes zonnebloemolie peper zout geroosterde, zoet- zuur gemarineerde paprikareepjes 6 verse sneden maisbrood Voorbereiding: Pel de uien en de knoflook. Hak ui, knoflook, oregano en augurkjes heel fijn en meng het met zout en peper door het gehakt. Vorm van het gehakt 2 grote schijven, niet dikker als 1 centimeter, en neem een koekenpan waar de schijven precies inpassen. Bereidingswijze: Verhit 2 eetlepels zonnebloemolie in de koekenpan. Bak, na elkaar, de Pleskavica aan beide zijden op hoog vuur bruin en dan in ca. 3 minuten gaar. Houd de ene schijf warm, terwijl de andere gebakken wordt. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken