|
|
The Kernhem Burger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Sla of krulsla
2 tomaten
2 bosuitjes
4 kleine hamburgers a 75 g
boter
zout
peper
2 hamburgerbroodjes
4 dikke plakken Kernhemmer
peterselie
bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Scheur enkele (krul)slabladeren in stukjes. Snij 2 ontvelde tomaten zonder kernen, zaad en vocht in blokjes. Snipper 2 bosuitjes ragfijn.
Bak 4 kleine hamburgers a 75 g in boter. Bestrooi met zout en peper.
Schep de bakboter uit de pan tot er 1 lepel over is. Bak tomaten en bosuitjes en bestrooi met peper en zout.
Verdeel de slablaadjes over de 2 onderste bolletjeshelften, doe het tomatenmengsel erop, een hamburger, 2 dikke plakken Kernhem, nog een hamburger, peterselie, bieslook en de bovenste helft van het bolletje.
|
|
|