|
Kebab
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 200 g lamsvlees
16 sjalotjes
2 tomaatjes
snufje zout
cayennepeper
margarine
drooggekookte rijst
doperwten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De stukjes vlees afwisselend met sjalotjes, plakjes tomaat op spiesjes rijgen. Op smaak brengen met zout en peper, besmeren met vloeibaar gemaakte margarine.
In de koekenpan of grillpan roosteren tot het vlees gaar genoeg is (naar smaak).
Serveren met rijst en doperwten.
|
|
|