|
Babi Madoe
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -500 g varkensgehakt
-1 teen knoflook
-1 eetelepel vissaus;ketjap;honing
-2 eieren
-2 eetlepels bloem
-peper en zout
-1/4 th lepel ve-tsin
Voorbereiding: -pers de look en vermeng deze door het gehakt,ketjap,vissaus,honing,eieren, bloem en ve -tsin
-alles goed dooreen mengen
Bereidingswijze: -verhit een beetje olie in de wok en leg het gehakt als een platte koek in de wok
-bak het gehakt aan beide kanten goudbruin en gaar
-op smaak met peper en zout
|
|
|