|
|
Zalmtartaar
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr zalmfilet;
1-2 el olijfolie;
1/2 el citroensap;
1 fijngehakte sjalot;
2 el fijngehakte dille;
1/2 tl tabasco;
zout en versgemalen peper;
4 takjes dille om te garneren.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hak de zalmfilet in grove stukjes.Meng alle ingredienten door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
|
|
|