|
Vis
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 750 gr vis (naar mijn idee kan elke vis)
- (verse) rozemarijnblaadjes
- 2 blikjes ansjovis
- 4 eetlepels kappertjes
- 2 citroenen
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 C.
Maak het blikje ansjovis open en smeer de vis in met de olie uit het blik. Leg de vis in een schaal en leg hierop blaadje rozemarijn, ansjovis, kappertjes en net zoveel schijfjes citroen tot de vis bedekt.
Bereidingswijze: Zet de schaal in de voorverwarmde oven en laat deze in ca. 20-25 minuten gaar worden.
|
|
|