|
|
Valentijns-kip
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 halve kipfilets -
1 kleingesneden oranje paprika -
1 kleingesneden rode paprika -
1 kleingesneden groene paprika -
2 gehakte sjalotjes
2 eetlepels roerbakolie -
1 kleingesneden Spaans pepertje -
3 eetlepels ketjap benteng manis -
zout en peper of kipkruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bewaar de kip tot gebruik in de koelkast
Roerbak alle paprika in de wok
Voeg de sjalot en de olie toe
Snijd de kip op de plank klein
Reinig mes, plank en handen direct met heet water
Voeg de kip, de peper en de ketjap toe
Reken ca. 10 minuten
Maak op smaak af met zout en peper
Lekker met gekookte rijst in hartmodel en een gemengde salade
|
|
|