|
|
Groenteschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 pakje bladerdeeg
1 grote ui
300 gram gehakt
1 pak stoofschotel (bestaat uit prei, kool, taug?, paprika en ui)
evt. 1 bakje champignons.
Zout
peper
sambal
ketjap
(evt.) chilisaus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De ui smoren in boter. Daarna het gehakt erbij rul bakken. De prei, kool,
taug?, paprika en evt. champignons meebakken. Naar smaak zout, peper,
sambal, ketjap en evt. chilisaus toevoegen.
Ovenvorm invetten en bekleden met plakjes bladerdeeg. Daarna bestrooien met
paneermeel (anders is het te nat), daarop de groentenassa doen. Met
bladerdeeg afdekken en evt. met wat losgeklopt ei of paneermeel
bestrooien. Daarna ca. 20 min in een voorverwarmde oven van 200 graden
zetten. (Ca. 30 minuten bij koude inhoud)
|
|
|