|
Aardappelsalade Uit Duitsland
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kg schoongeboende aardappelen
5 eetlepels azijn
1 eetlepel suiker
1 kleine lepel zout
peper
6 eetlepels fijn gesnipperde ui
1 eetlepel slaolie
wat aroma volgens eigen smaak
Voorbereiding: Laat de aardappelen in de schil gaar worden
pel ze nog wat warm
Bereidingswijze: Maak ondertussen een sausje van de azijn en suiker,z,p en uisnippers
meng 3 eetlepels warm water met wat aroma
snij de gare aardappelen,nog goed warm in plakken van 0,5 tot 1cm dikte
meng uimengsel en aromawater samen en schep hier hetaardappelmengsel bij
dien warm of goed koud geworden op
|
|
|