|
|
Komkommer-zalmhapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-4 komkommers (zoete) in dikke schijfjes gesneden
-250 g roomkaas
-200 g zalm uit blik
-1 eetlepel zure room
-1 eetlepel mayonaise
-2 th lepel citroensap
-1 eetlepel koreander (fijn gehakt)
-1 eetlepel bieslook (fijn gehakt)
-2 th lepel wilde tijm (fijngehakt)
-takje verse dille of paprikapoeder om te garneren
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-roer de roomkaas in een kom met de mixer zacht en romig
-voeg zalm,zure room,mayonaise,citroensap,koreander,bieslook,tijm, zout en peper toe.
-klop alles in 1 min tot een samenhangend geheel
-schep op elk komkommerschijfje een th lepel van het mengsel en garneer met dille of wat paprikapoeder
|
|
|