|
|
Kipfilet Met Zoetzure Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 halve kipfilets
15 gr boter of margarine
1 eetlepel olie
Kant en klare zoetzure saus voor kip
1 rode gesnipperde paprika
4 gehalveerde perziken in schijfjes (uit blik of pot)
peper
geraspte kokos of seroendeng
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verwarm de boter met de olie in de pan. Bak hierin de filets aan beide zijden goudbruin
2. Voeg de saus met de paprika toe en sluit de pan. Laat dit 10 minuutjes zachtjes pruttelen
3. Voeg de perzik toe en maak het geheel op smaak met peper. Garneer met kokos.
Dien op met rijst.
|
|
|