Wortelmuffins

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 125 gr wortelen
  • 110 gr zelfrijzend bakmeel
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1/2 sinaasappel
  • 2 eieren
  • 75 cc olijfolie
  • 50 gr rietsuiker
  • 1 theelepel kaneel
  • zout
  • olie om in te vetten

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Verwarm de oven voor op 200 graden. Schap de wortelen en maal ze fijn in een keuken machine. Zeef het bakmeel met het bakpoeder. Rasp de sinaasappelschil en pers de sinaasappel uit. Klop de eieren met de olijfolie, wortel, rietsuiker, kaneel, zout sinaasappelrasp en het sinaasappelsap door de bloem. Vet de vormpjes in en verdeel het mengsel erover. Bak de muffins in het midden van de oven in ongeveer 40 minuten gaar.
    Maak eventueel een glazuur van 50 gr poedersuiker met 2 eetlepels water en wat citroensap.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024