|
Kipkluifjes Met Frites En Sla
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 50 gram boter - 725 gram kipkluifjes gekruid - 400 gram gemengde radicchio-salade - 100 gram Thousand Islandsdressing - 30 gram gebakken spekjes - 750 gram kreukelfrites - 180 gram piccalilly
Voorbereiding: Verhit de frituurpan tot 180 graden.
Bereidingswijze: Verhit de boter in de braadpan. Bak de kipkluifjes in 20 minuten gaar en bruin. Meng intussen de sla met de dressing. Verdeel de sla over 4 borden en garneer deze met de spekjes. Bak de frites in de frituurpan volgens de aanwijzing en schep ze naast de sla. Leg de kipkluifjes naast de frites en zet de piccalilly er in een schaaltje naast.
|
|
|