|
Zuurkoolstamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 pakje zuurkool, aardappelpuree, 300 gr gehakt, 4 bananen, boter, paneermeel
Voorbereiding: Oven voorverwarmen tot 175 C
Bereidingswijze: Zuurkool goed laten uitlekken. Gehakt rullen, bestrooien met peper en zout. Bananen prakken.
Uitgelekte zuurkool in ovenschaal doen, daarop de geprakte banaan, daarop het gehakt en afsluiten met aardappelpuree. Aardappelpuree bestooien met paneermeel en botersnippers.
Oven 175 C. Ovenschaal in de oven zetten tot de bovenkant mooi bruin is.
|
|
|