Chop Suey In Bamboe

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
300 g varkensvlees van de bil, spiering of lage ribben
olijfolie
sojasaus
1 eetlepel sherry
20 g maiszetmeel
125 g vermicelli
125 g bamboescheuten uit blik
125 g champignons
125 g wit van prei
1 snuifje gemberpoeder
zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Kook de vermicelli gaar in licht gezouten water.
2. Maak de groenten schoon. Halveer de champignons. En snij bamboescheuten en prei in fijne reepjes.
3. Verdeel het vlees in kleine blokjes.
4. Geef daarna deze ingredienten enkele minuten de tijd om knapperig gaar te stoven in hete olie.
5. Roer daarna sojasaus, gember, sherry en het bindmiddel door de olie. Breng indien nodig op smaak met een snuifje zout.
6. Meng nu alle ingredienten en de saus in een dienschotel en laat het geheel eventjes trekken.


Tip: *Chop Suey moet heet zijn als u ?m opdient.
En hij wordt pas echt ?Chinees? als u alle ingredienten zeer fijn snijdt en kwistig omspringt met sojasaus en gemberpoeder.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-01-2023