|
Kipfilet In Een Tropisch Jasje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 halve kipfilets
2 dl santen (kokosmelk)
4 eetlepels bloem
2 theelepels ketoembar (korianderzaad)
1 theelepel laos (peper)
zout
4 eetlepels olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Snijd de kip in reepjes. Meng de santen, bloem en de kruiden
2. Wentel de kip hierdoor en laat uitlekken
3. Verwarm de olie in de wok en bak hierin de kip goudbruin en gaar
|
|
|