Baklava

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
* pak fillo bladerdeeg
* 1 ons walnoten
* 1 ons garneeramandelen
* 1/2 sinaasappel
* 1/2 citroen
* 8 el vloeibare honing
* 100 gram roomboter
* 100 gram suiker

Voorbereiding:
* Oven voorverwarmen op 200 graden.

Bereidingswijze:
* Fillodeeg in 2 uur laten ontdooien. * Walnoten en amandelen grofhakken. * Boter smelten in een pan. * Vierkante ovenschoten dun met boter invetten. * Fillodeeg in de breedte doormidden snijden (even kijken hoe het past in de ovenschaal. * 1/4 van notenmengsel achterhouden voor garneren. * De bodem van de schaal bedekken met fillodeeg. * Besmeren met gesmolten boter. * Hierover een kwart van het notenmengsel strooien 1/2 el suiker. * Dit nog 2 maal herhalen. * Eindigen met fillodeeg en gesmolten boter.
* Met een scherp mes het gebak in vierkante stukken snijden. * In de oven 20 minuten bakken. * Intussens sinaasappel en citroen uitpersen en samen met honing in pan verwarmen. * Baklava uit de oven nemen en overgieten met honing mengsel. * Rest van notenmengsel eroverheen strooien en 12 uur laten intrekken. * Nogmaals met een scherp mes het gebak snijden in kleine porties.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024