|
|
Appeldessert Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Australische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
3 stevige appels (of 1 pot appelcompote)
3 eetlepels rozijnen
2 theelepels kaneelpoeder
120 g zelfrijzend bakmeel
60 g boter
60 g suiker
1 ei
1 zakje vanillesuiker
75 ml melk
mespunt zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Verdeel de appelstukjes (of de appelcompote) met de rozijnen en het kaneelpoeder over 6 ovenvaste schaaltjes (doorsnede ca. 8 cm). Klop het zelfrijzend bakmeel met de gesmolten boter, de suiker, het ei, de melk en het zout tot een egaal beslag. Verdeel het over de schaaltjes. Bak het appeldessert in een voorverwarmde oven (225 graden C) in ca. 30 minuten goudgeel en gaar. Laat het afkoelen tot lauwwarm en serveer met een flinke toef slagroom of een bolletje vanille-ijs.
|
|
|