| 
        
         | 
                
    
        
    Babi Tjao 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 0-10 minuten 
                          Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht 
                          Soort keuken: Indonesische keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 
  
                          Ingredienten: 500 gr varkensvlees 
4 teentjes knoflook 
1 ui 
1 prei 
100 gr doperwtjes (diepvries) 
bouillon 
olie 
 
Kruiden: 
zout 
2 tl djahe
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Snijd het vlees in stukken en wrijf het in met zout en djahe. 
Braad de ui, knoflook en het vlees en voeg de prei en de erwtjes hieraan toe. 
Voeg tenslotte ook de bouillon toe en laat het mengsel stoven tot het vlees gaar is. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |