|
|
Diod Fain
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 2 lbs. white sugar
- 2 gallons water
- 4 large lemons
- 2 oz. fresh yeast
- 3 oz. stem root ginger
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Squeeze the lemons and grate a little of the peel away. Pour the juice over the sugar. Bruise the ginger and place all the ingredients in a pan. Pour over the boiling water and leave to cool.
When nearly cold add the yeast and leave to stand for a whole day.
Bottle between 24-36 hours.
Leave for 1 week - then it is ready to drink.
|
|
|