|
|
Bloemkool Met Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 grote bloemkool
25 g boter
25 g bloem
250 ml melk
80 g verse roomkaas met kruiden of mierikswortel
5 plakjes parmaham
De knoflook zit als het goed is in de kaas. De ham kan worden vervangen door 4 lepels gehakte hazenlnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de bloemkool 15-20 minuten in zijn geheel tot die gaar is, laat uitlekken en houd warm onder folie.
Smelt de boter, roer de bloem erdoor en voeg beetje bij beetje de melk toe. Smelt de roomkaas in de saus.
Snij de ham in repen.
Zet de bloemkool in een schaal, overgiet met de saus en bestrooi met de ham.
|
|
|