|
|
Avocado Gevuld Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 rijpe avocado′s
150 gr. garnalen of 1 blikje garnalen
3 el. mayonaise
1 mespunt peper
enige druppels Worcestershiresaus
1 el. cognac.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De avocado′s snijd u doormidden en draai ze van de pit af
Het vruchtvlees zoveel mogelijk uitlepelen.
Vervolgens wast u de garnalen en laat ze goed uitlekken.
Het avocado vruchtvlees mengen met de garnalen, mayonaise, peper en een paar druppels Worcestershiresaus.
Eventueel kan men er nog een heel klein beetje cognac door roeren.
Dit mengsel in de avocado schillen scheppen en per persoon serveren op een klein bordje gegarneerd met kropsla.
|
|
|