|
Tiramisu
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 9 personen
Ingredienten: 250 g amandelkoekjes (cantouchini),2,5 dl slagroom,(100 g witte basterdsuiker),500 g mascarpone,2 rijpe mango′s(blik) 1 dl versgeperste sinaasappelsap, 1 pot cranberry compote
Voorbereiding: 12 koekjes achterhouden
Bereidingswijze: Slagroom+suiker stijf kloppen- pureer mango + sinaasappelsap- roer cranberry helft sinaasappelsap
-1/3 koekkruimel over schaal
-helft cranberry compote eroverheen
-1/3 deel mascarpone erover
-1/2 mangostukjes eroverheen
-herhalen
|
|
|