|
|
Gevuld Stokbrood A La Sugari
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Flink voorgebakken stokbrood niet zo"n ielig kleintje / Roomboter om te smeren / geraspte kaas /3oo gr gehakt bv. grieks gekruid of italiaans / chilisaus/klein reepjes ham / en gedroogde of verse bieslook.
Voorbereiding:
Hol het brood behoorlijk uit en geef het uitholsel aan de vogeltjes / besmeer de binnenkant met boter en wat chilisaus / strooi er wat geraspte kaas in en vul het met het gehakt zodat de vulling bol staat.
Bereidingswijze:
Leg er de reepjes ham op iets drukken. en doe er weer wat chilisaus over/ bestrooien met geraspte kaas en bieslook./ Leg het stokbrood op een stuk allufolie en leg het op de bakplaat en bak het in ca 30 min bruin en gaar./ Als je ziet dat het te hard gaat allu folie over het brood leggen..Het gehakt moet wel de tijd hebben om gaar te worden.
|
|
|