|
Tahoe In Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr tomaten
1 teentje knoflook
1 ui
2 eetl sojasaus
0,5 L water
zout
3 eetl bloem
0,125 L magere melk
250 gr tahoe
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ontvel de tomaten door ze in heet water te dompelen. Snijd de tomaten in stukjes. Pel en hak de knoflook en de ui klein. Breng de tomaten in 0,5 L water aan de kook samen met knoflook, ui, sojasaus en zout, en laat 20 minuten koken. Doe 3 eetl bloem met 1/8 L magere melk in een schudbeker, schud de klontjes eruit en bind hiermee de tomatensaus. Snijd de tahoe in blokjes en leg deze in de tomatensaus, zodat ze even kunnen meewarmen.
|
|
|