|
|
Bananenbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
12 eetlepels boter op kamertempratuur
2 theelepels zuiveringszout(baking soda)
2/3 kopje suiker
1 theelepel bakpoeder
4 eieren
1/2 theelepel zout
3 kopjes bloem(als je geen zelfrijzend bakmeel hebt gebruik dan wat meer bakpoeder)
een beetje kaneel op smaak.
1 zakje vanille suiker
3 kopjs geprakte(het liefst zo rijp mogelijk)banaan.dat zijn er zon 5 a 6
Voorbereiding:
Zorg dat de boter op kamertempratuur is of niet smelt dan de boter,dat werkt ook altijd erg goed.
Prak de bananen
verwarm de oven op 180 graden
Bereidingswijze:
Meng eerst met een mixer de boter en suiker als dat glad is meng 1 voor 1 de eieren erdoor.dan de geprakte bananen.zeef dan boven de kom met het mengsel de bloem,dan kan ook de rest erbij.Dan zo′n uur in de oven.Ligt aan de oven dus prik gewoon om te kijken of het gaar is.
|
|
|