|
|
Pasta Met Gerookte Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 300 g spaghettini
? 2 courgettes
? 1 zakje verse basilicum (15 g)
? 3 eetlepels olijfolie
? 1 bakje gerookte zalmsnippers (200 g)
? 2 eetlepels groene pesto
? 1 potje creme fraiche (a 125 ml)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spaghettini bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Intussen courgettes schoonmaken, wassen en in blokjes snijden. Basilicum in reepjes snijden. In braadpan olie verhitten en courgette in ca. 5 minuten beetgaar bakken. Zalm, pesto en creme fraiche toevoegen en even meeverwarmen. Spaghettini serveren met zalm-courgettemengsel. Bestrooien met basilicum. Lekker met tomatensalade.
Bevat per eenpersoonsportie
energie 520 kCal - eiwit 26 g
vet 20 g - koolhydraten 60 g
|
|
|