Sambal Goreng Van Garnalen (sambal Goreng Oedang Djawa)

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 verse rode lomboks van de zaadjes ontdaan -
250 gram gekookte garnalen -
1 prei in ringen -
2 dl. bouillon van tablet -
1 ui -
3 teentjes gehalveerde knoflook -
1 eetlepel citroensap -
1 theelepel trassi -
1/2 theelepel gemberpoeder -
1/2 eetlepel ketoembar -
0.2 eetlepel djinten -
1 eetlepel olie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de lomboks in grote stukken en de ui in vieren. Maak de ui, knoflook, lombok en trassi fijn in de keukenmachine of met de staafmixer.

Verhit de olie in een pan en bak hierin het uimengsel circa 3 minuten. Voeg dan het citroensap, ketoembar, djinten, gemberpoeder, preiringen en bouillon toe. Roer alles goed door.

Doe de garnalen erbij en warm het geheel door. Zorg ervoor dat de sambal goreng niet te droog wordt, voeg zo nodig wat water toe.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-08-2022