|
Kipgoulash
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 800 gram kipfilet, 500 gram champignons, 2 rode paprika′s, 4 grote uien, 2 blikken tomatenblokjes, 3 blikjes tomatenpuree, peper, zout, paprikapoeder pikant, 2 eetlepels olijfolie.
Voorbereiding: Snij de kipfilet in blokjes, snij de uien in stukken, snij de paprika in stukjes, snij de champignons in plakjes.
Bereidingswijze: Verhit de olijfolie en voeg de uien toe. Als de uien glazig worden de kipfilet erbij doen en even bruin braden. Dan de champignons erbij en even meebakken. Dan ook de paprika erbij en even 5 minuten meebakken. Doe de tomatenblokjes en de tomatenpuree erbij. Breng op smaak met peper en zout. Voeg naar smaak paprikapoeder toe. Laat dit in 20 minuten gaar stoven.
|
|
|