Kroatische Appelsoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Joegoslavische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
-6 zure appelen (geschild en klokhuis verwijdert)
-1 th lepel kaneel
-sap 1/2 citroen
-1/2 l water
-1 volle eetlepel bloem
-60 g boter
-1/2 l witte wijn
-1 eetlepel suiker
-1/2 kop dobbelsteentjes brood

Voorbereiding:
-kook de in blokjes gesneden appels met de kaneel, citroensap en het water tot moes en zeef het daarna

Bereidingswijze:
-smelt de helft van de boter uit, tot ze niet meer schuimt
-roer de bloem erdoor en laat even sudderen
-witte wijn beetje bij beetje al roerende toevoegen tot alles glad gebonden is
-roer dan het appelmengsel erdoor en laat alles nog even doorkoken
-verhit de rest van de boter in een koekepan en bak de dobbelsteentjes brood goudbruin
-soep opdienen met de dobbelsteentjes erover verdeeld

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-08-2020