Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 kopjes quinoa, 2 kleine pompoens, 10 gedroogde pruimen, 1 pakje soepgroenten (diepvries), 1 bakje 20 plus smeerkaas, sojasaus, sambal, provinciale kruiden, nootmuskaat, ketchup, paprikapoeder, kerriepoeder, kerrie djawa, kurkuma, citroensap, citroengras, kruidnagelpoeder, komijn
Voorbereiding:
Snij de pompoen in blokken en kook deze in voldoende gaar. Laat de soepgroenten ontdooien. stamp de pompoen.
Bereidingswijze:
Kook de quinoa in voldoende water gaar en giet deze daarna af en voeg de groenten, pruimen en de kaas erdoor en voeg naar smaak de kruiden en specerijen erdoor.
|
|