|
|
Monchoutaart
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
200 g. koffiekoeken (bastogne koeken)
125 g. roomboter
1/2 l. slagroom
2 pakjes klop-fix
1 pakje monchou (200 g.)
125 g. witte basterdsuiker
1 blik kersenvlaaivulling
Voorbereiding:
De bodem van de springvorm met bakpapier of alu folie bekleden.
Bereidingswijze:
De koffiekoeken fijn malen, bijv. in een cutter, de roomboter smelten en aan de koek toevoegen. Even goed mengen en dan over de bodem van de springvorm gelijkmatig verdelen.
Monchou en de bastersuiker door elkaar mengen.
Slagroom,met de klop-fix, kloppen en door het monchoumengsel roeren.
Het mengsel over de koekbodem in de springvorm verdelen en als laatste de kersenvlaaivulling erover verdelen.
|
|
|