|
|
Mediterrane Kiprolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 eetl. boter of margarine * 4 kiprolletjes(AH)1 1/2 zak aardappelpartjes met schil * 2 courgette ca.500 gr.* 20 zwarte olijven zonder pit * 1/2 fles sun dried tomato sauce
Voorbereiding:
Courgette wassen en schoonmaken en in blokjes snijden
Bereidingswijze:
In koekenpan 3 eetlepels boter verhitten.kiprolletjes in ca.25 min. bruin en gaar bakken.
in braadpan de rest van de boter verhitten en de aardappeltjes bakken volgens de gebruiksaanwijzing.
aardappelpartjes uit de pan scheppen en warm houden.
courgette in de braadpan in ca. 5 min. gaar bakken.
olijven halveren en door de courgette scheppen.
op smaak brengen met peper en zout.
|
|
|