|
|
Paprikahapje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Paprika: verschillende kleuren maakt de smakendiversiteit enorm
Philadelphia (of substituut)
Verse kruiden: bieslook, peper, basilicum
Voorbereiding:
Leg de paprika′s (doormidden en ontdaan van de pitjes en naden) met hun schil naar de grill gekeerd in de oven.
Laat ze zwartschroeien (vergeet je venster niet open te zetten....)
Leg ze in de plastic zak bindt hem goed dicht en laat de paprika′s afkoelen.
Bereidingswijze:
Rommel de romige kaas, met fijngehakte kruiden tot een smuige brei.
Ontdoe de paprika′s van hun velletje en snij hem in drie reepjes van zo′n "cm. breed.
Smeer de kaas uit over de paprikastrook en rol ze op. Stek het rolmopsje vast met een prikkertje en serveer.
|
|
|