|
|
Cowboyeten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 2 blikken witte bonen in tomatensaus
- dubbelbakje voorgekookte aardappeltjes
- 500g speklappen of ger. spekreepjes
- 3 uien
- tomatenketchup
- nootmuskaat
- bouillonblokje
- aromat
- mosterd
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zorg dat de aardappeltjes bijna gaar zijn gekookt. Bak het spek met de uien. Roer nu de witte bonen in tom.saus met het bouillonblokje erdoor en zorg dat het geheel goed warm wordt. Dan ook de aardappels erdoor.
Een flinke kneep tomatenketchup erdoor en 2 eetlepels mosterd. Ook een flinke snuf nootmuskaat en aromat om het geheel de ′ eigen ′ smaak te geven. Je moet de mosterd en de nootmuskaat goed proeven.
|
|
|