Pureeschotel Met Andijvie En Tomaat

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 1 kg aardappelen
  • zout
  • 1 ei
  • 800 gram andijvie
  • 4 tomaten
  • 25 gram boter of margarine
  • ? 2 1/2 dl melk
  • nootmuskaat en peper
  • 2 theel. oregano
  • 50 gram geraspte kaas

    Voorbereiding:
    Aardappelen schillen en waasen. In pan met weinig water en zout, aardappelen in ? 20 minuten gaar koken. Intussen ei splitsen. (eiwit wordt niet gebruikt). Van andijvie lelijk blad verwijderen en in reepjes snijden. Wassen en met aanhangend water in pan doen. Andijvie op matig vuur ? 5 minuten laten slinken. Zout toevoegen. Nog ? 10 minuten zachtjes koken. In vergiet laten uitlekken. Tomaten wassen en in dunne plakjes snijden. Wijde ovenschaal invetten. Aardappelen afgieten. Fijnstampen. Boter t

    Bereidingswijze:
    Oven voorverwarmen op 200?C In het midden van de oven de pureeschotel in ? 40 minuten goudbruin en heet laten worden.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-05-2025