|
|
Cevapcici
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gr rundergehakt
2 uien
1 teentje knoflook
2 eetlepels olie
1 eetlepel bloem
peterselie
zout
paprikapoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de uien, knoflook, en peterselie fijn.
Vermeng alle ingredienten met het gehakt.
Vorm van dit mengsel met vochtige handen kleine worstjes van 2 cm breed en 6 cm lang (geen puntige eindjes).
Bestrijk de worstjes en het grill-rooster met olie en bak de worstjes op het rooster in een goed voorverwarmde grill roze, of helemaal gaar.
Strooi nog wat fijngehakte uien over de worstjes.
|
|
|